●洋食
〈温製〉・季節のオードヴル２種盛り合わせ
　　　　・スモークサーモンと冬野菜のコラボレーション
　　　　・スチームチキンのオリジナルソース
　　　　・オープンサンドイッチ
〈温製〉・口どけ滑らかな本日のロワイヤル
　　　　・帆立貝とポルチーニのファルシー・白ワインソース
　　　　・豚肉のカルボナード（ビール煮込み）
　　　　・パイで旨味を閉じ込めたミートローフ

　　　　・ロールショコラ・季節のフルーツ添え
　　　　・食後のデミコーヒー

●和食
　　　　 ・先附三種
　　　　 ・鰤焼き霜造り
　　　　 ・国産豚松前蒸し
　　　　 ・海鮮葱味噌焼き
　　　　 ・海老紫蘇揚げ、季節野菜三種盛り
　　　　 ・焼きおにぎり玉子〆、柚子胡椒餡かけ
　　　　 ・冷しフルーツ善哉
　　　　 ・食後のデミコーヒー

・瓶ビール
・焼酎
・ウィスキー（ハイボール可）
・ワイン（赤・白）
・ウーロン茶
・ジュース